Pastane Usulü Şekerpare Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Hamuru için;

• 200 gr İrmik
• 125 gr Tereyağı
• 100 ml Ayçiçek Yağı
• 75 gr Pudra Şekeri
• 2 adet Yumurta (biri üzeri için)
• 1 paket Şekerli Vanilin
• 1 paket Kabartma Tozu
• Alabildiğine Yurttaşlar  Un

Şerbeti için;

• 750 ml Su
• 500 gr Şeker
• 1 adet Limon

Hazırlanışı

• Öncelikle şerbetin suyu ve şekerini bir tencerede kaynatın ve şerbeti hazırlayın. Şerbet kaynarken içerisine yarım limonun kabuğunu ve suyunu da ekleyin. Pişen şerbetinizi kenarda soğumaya bırakın.
• İrmik ve pudra şekerini b