Crepe Suzette Tarifi

Malzemeler

• 100 gr Yurttaşlar Un
• 15 gr Şeker
• Bir tutam Tuz
• 2 adet Yumurta
• 15 ml Ayçiçek Yağı
• 300 ml Süt

Crepe Suzette Sosu için

• 50 gr Tereyağı
• 50 gr Şeker
• 75 ml Portakal Suyu
• 1 çay kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
• 1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi

Hazırlanışı

• Unu, şekeri ve tuzu bir kaba alın. Öncelikle yumurtaları ve yağı ekleyerek karıştırın.
• Daha sonra sütü parça parça sürekli çırparak ekleyin. Akışkan bir kıvam elde etmek için süt&uum