Böreklik Yufka Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 kg Yurttaşlar un
- 200 ml Süt
- 500 ml Ilık Su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 75 ml Sıvı Yağ
Hazırlanışı
- Yurttaşlar Un’u bir kaba eleyin.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvıyağ, çırpma teli ile çırpın.
- Unun ortasını havuz gibi açın. Sütlü karışımı ekleyip pürüzsüz bir h